miércoles, 24 de junio de 2020

La Importancia del Trabajo





  El Trabajo es una dimensión fundamental en la conformación de las personas. En su sentido más amplio, es comprendido como la actividad creativa y transformadora de la naturaleza y de las culturas para satisfacer las necesidades de los seres humanos. ¡Claro que sí! Es decir, trabajo no queda reducido al término empleo. No sólo trabajan las personas que van a realizar tareas bajo relación de dependencia, a una oficina o a una fábrica y como contrapartida de sus tareas realizadas, cobran un salario, jornal, sueldo. ¡No sólo es eso! Trabajo es un concepto mucho más amplio que Empleo, son también todas aquellas actividades realizadas en el espacio hogar y en los más diversos y variados espacios públicos, por ejemplo, el concepto trabajo incluye desde los trabajos prácticos que ustedes realizan en su casa en esta cuarentena obligatoria, o la sopa de cabellos de ángeles que prepara tu abuela para el almuerzo, o los cartones, plásticos y vidrios que recoge el carrero urbano para reciclarlos; y muchísimas actividades más, de diversa índole, son consideradas trabajo, pero lamentablemente, muchas veces no suelen ser valorizadas como tal.
 "En nuestra sociedad, hay tareas, actividades y funciones sociales importantes para el cuidado de las personas. Las tareas de reproducción de la vida, tanto en el mercado laboral, en espacios públicos o en la distribución de las tareas familiares, han sido históricamente realizadas, en mayor medida, por mujeres de cualquier edad" ( Redacción la tinta: 17/12/19)¡Todes los sabemos! No nos podemos hacer los sonsos. Hace décadas, grupos de mujeres que vienen concientizando a la comunidad sobre estos temas. Entre otras cosas, nos plantean la invisibilización de estas actividades de cuidado de personas y de tareas domesticas que realizan mayormente ellas, “las mujeres”. En muchos casos, socialmente se acepta que estas actividades sean no pagas porque dependen de una relación afectiva, emocional o moral. “Eso que llaman amor es también trabajo no pago”. Seamos claros, no confundamos los términos. Aquí, la afectividad vinculada con la tarea guarda una relación directa con los modelos culturales, los roles sociales y los estereotipos de género asignados a mujeres en el espacio familiar y en el trabajo doméstico. 

 Veamos los testimonios de dos mujeres trabajadoras:

“Esther tiene 62 años y es empleada doméstica. Limpia diez casas por semana en distintos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, viaja todos los días en el tren Sarmiento desde su casa en la localidad de San Antonio de Padua. Si bien está dentro de quienes son población de riesgo de coronavirus no paró de trabajar ya que al estar contratada informalmente por sus empleadores no puede cobrar la licencia. “Mis hijos quieren que pare y me quede en casa pero si no voy no me pagan, y si no me pagan no como” contó a Minuto1.com

“Manuela no es enfermera pero dice que con todo lo que sabe ya tiene “media carrera adentro”. Cuida de su papá, que tiene esclerosis múltiple, desde los 13 años, cuando su mamá murió. Tiene un hermano mayor, que “no se hace cargo”. Trabaja como revendedora de productos dermoestéticos. Divide su tiempo entre ambas tareas.

(Según el Indec, el 75% del trabajo de cuidado que se realiza a nivel nacional lo hacen mujeres. La pandemia de coronavirus que se vive a nivel mundial deja al descubierto la importancia de estas labores y de su reconocimiento para disminuir la desigualdad de género).

A continuación, reflexioná sobre lo que leíste:
1• ¿Por qué te parece que “cuidar” es un trabajo?
2• ¿Por qué se considera el trabajo de cuidado o domestico menos valorado? ¿Es menos valorado en relación a cuáles?
3• ¿A quiénes involucra las tareas de cuidado?
4• ¿Quiénes suelen dedicarse mayormente a las tareas de cuidado dentro y fuera de la casa, según el Indec (Instituto de Estadística y Censo)?
5• ¿Qué te parece que muestran los testimonios de las mujeres?
6• ¿Cómo podría pensarse un reparto más equitativo de las tareas de cuidado?

Fuente bibliográfica ( Continuemos estudiando ABC; Redacción La Tinta)
Links: https://continuemosestudiando.abc.gob.ar/recurso/secundaria/1-er-ano/esi/actividades
           https://latinta.com.ar/2019/12/cuidar-el-trabajo-menos-valorado/). 

martes, 16 de junio de 2020

Mi comida festiva


 ¡Hola! En este blog que hemos dado en llamar "Un paso más en la batalla", tenemos el agrado de socializar con todes ustedes: querides lectores, una idea de acción pedagógica para impartir a nuestros niñes, adolescentes, jóvenes, durante esta pandemia que nos azota.
 El Trabajo Integrador Pedagógico es una estrategia de enseñanza y aprendizaje propia de proceso de aprendizaje significativo, diría el pedagogo: David Ausubel, continuador de la corriente pedagógica constructivista del psicólogo ruso Lev Vigotsky. Bueno, les cuento por si no saben, que esta estrategia permite integrar o interrelacionar distintas disciplinas para investigar y profundizar sobre algún tema, que sobre todas las cosas, debe ser vital para nuestros jóvenes.  
 A continuación les lanzo una idea que quizás les puede ser útil. 

TIP: Mi comida festiva 

Marco introductorio:
  
  Detrás de una preparación de una comida, existe una aplicación real de las matemáticas, de la química, de la historia, de la biología, de la economía, de la naturaleza, de la nutrición. La cultura gastronómica -conjunto de ideas, técnicas, costumbres, tradiciones, conceptos de diversa índole, que permiten al ser humano desarrollar un mayor conocimiento sobre la comida-, nos permite aprender a manejar proporciones con los ingredientes, comprender que no en cualquier lugar, entra en ebullición el agua de nuestra olla a los 100° centígrados, porque si estuviéramos cocinando en una montaña, herviría el agua a una menor temperatura, ya que la presión atmosférica es menor a mayor altura. ¡Increíble pero real! También es interesante saber que el tomate es una fruta que trajo Cristóbal Colón con su tripulación de Europa, cuando invadió los pueblos originarios de América. Entre otros conocimientos, la biología nos permite aprender que la papa pertenece a la categoría de vegetales llamados tubérculos, como ustedes sabrán, son aquellos que ensanchan su tallo con nutrientes debajo de la tierra. ¡Fantástico! Para cerrar, un dato de color histórico a tener en cuenta ¡Su cultivo es originario de Sudamérica! ¡Maravilloso! ¡Viva la patria grande y la ciencia! 
  La cultura gastronómica es tan importante en nuestra vida, que nos permite conocer que alimentos son necesarios para un crecimiento y desarrollo sano en les niñes. Por este motivo, es necesario aprender, desde lo más general: que lugar ocupan los alimentos en la disposición en la pirámide nutricional, hasta lo más específico: cómo se cultiva un pimiento. ¡Claro que si! 

Algunas consignas posibles:

1) Te propongo que identifiques 1 (una) sola receta de comida, que preparen en tu familia, los días de festejos (Ya sea en cumpleaños, navidad, año nuevo, día de la pachamama, día del perdón, la fiesta del Eid, o la fiesta del lemanyá, o cualquier otro evento festivo que sea relevante en tu familia). Detalle y describa los distintos ingredientes y qué cantidad exacta lleva esa receta, el modo de preparación, los tiempos de cocción y, la presentación del plato.

 2) ¿Existe en esa comida, algún nutriente necesario para el cuerpo humano? ¿Cual o Cuales? ¿Qué función cumple en tu cuerpo?


  Bueno, espero que les haya sido útil, cual fósforo para encender el fuego de sus propias hornallas. No olviden nunca lo que dijo el gran maestro Vigotsky: “La verdadera dirección del desarrollo del pensamiento no es de lo individual a lo social, sino de lo social a lo individual”. Buen provecho.


 2) ¿Existe en esa comida, algún nutriente necesario para el cuerpo humano? ¿Cual o Cuales? ¿Qué función cumple en tu cuerpo?

1) Te propongo que identifiques 1 (una) receta que preparen en tu familia los días de festejos (Cumpleaños, navidad, año nuevo u otro). Detalla los distintos ingredientes y qué cantidad exacta lleva, el modo de preparación, los tiempos de cocción, y la presentación del plato.

 2) ¿Existe en esa comida, algún nutriente necesario para el cuerpo humano? ¿Cual o Cuales? ¿Qué función cumple en tu cuerpo?


1) Te propongo que identifiques 1 (una) receta que preparen en tu familia los días de festejos (Cumpleaños, navidad, año nuevo u otro). Detalla los distintos ingredientes y qué cantidad exacta lleva, el modo de preparación, los tiempos de cocción, y la presentación del plato.

 2) ¿Existe en esa comida, algún nutriente necesario para el cuerpo humano? ¿Cual o Cuales? ¿Qué función cumple en tu cuerpo